- Sundhedstilstand
Kaffe, hjernesundhed og aldring
Kaffe ser ud til at have en beskyttende effekt på hjernen – særligt hos ældre. Forskning tyder på, at et moderat og regelmæssigt forbrug af kaffe (3–4 kopper dagligt) kan være forbundet med lavere risiko for kognitiv svækkelse, Alzheimers, Parkinsons og slagtilfælde. Mekanismerne er endnu ikke fuldt klarlagt, men både koffein og andre stoffer i kaffen kan spille en rolle.
Beskytter kaffe hjernen, når vi bliver ældre?
Ja, forskning tyder på, at ældre voksne – især kvinder over 80 år – kan opleve langsommere kognitiv tilbagegang, hvis de regelmæssigt drikker kaffe. Effekten tilskrives koffein og mulige antiinflammatoriske stoffer i kaffen, men der er behov for mere viden om de præcise mekanismer.
Nedsætter kaffe risikoen for Alzheimers?
Måske. Flere studier viser, at personer, der drikker 3–4 kopper kaffe om dagen gennem livet, har en lavere risiko for at udvikle Alzheimers, sammenlignet med ikke-kaffedrikkere. Men forskningen er endnu ikke entydig nok til at drage sikre konklusioner.
Hvad med Parkinsons sygdom?
Kaffe ser ud til at kunne udsætte eller mindske risikoen for Parkinsons, især hos mænd og kvinder uden hormonbehandling. Det menes, at koffein spiller en central rolle, men også her mangler vi endelige svar på, hvordan virkningen opstår.
Kan kaffe mindske risikoen for slagtilfælde?
Ja, den nyeste forskning antyder, at personer, der drikker omkring 3–4 kopper koffeinholdig kaffe dagligt, har en lavere risiko for slagtilfælde end dem, der ikke drikker kaffe. Kaffe ser dermed ud til at understøtte hjernesundhed på flere fronter.