Danskerne drikker stadig enorme mængder kaffe – men ikke helt så meget som før. Nye tal viser, at hjemmeforbruget er faldet markant siden 2021.
Tiden med corona og udbredt hjemmearbejde er forbi, og det kan mærkes på danskernes kaffevaner. I flere år har vi holdt os stabilt på omkring 4,5 milliarder kopper kaffe om året, men siden 2021 er forbruget faldet støt. I 2023 dykkede det til under 4 milliarder, og i 2024 forventes det at ramme 3,87 milliarder kopper.
Forklaringen skal blandt andet findes i vores arbejdsliv. Kaffepausen er for mange tæt knyttet til kollegaskab, fællesskab og sociale rutiner – og når vi ikke længere arbejder hjemme i samme grad, brygger vi færre kopper i køkkenet.
Tallene dækker dog kun den kaffe, vi køber i supermarkedet og drikker derhjemme. Kaffen på caféen, restauranten eller kontoret er ikke medregnet. Det samlede kaffeforbrug kan derfor være højere – men tendensen i hjemmet er klar.
Fra 2022 til 2024 er hjemmeforbruget faldet med over 200 millioner kopper om året. Alligevel er niveauet stadig bemærkelsesværdigt højt for et land med knap seks millioner indbyggere.
Følg udviklingen i kaffe købt i dagligvarehandlen fra 2014 til 2024:
