- Brancheforeningen
Viden og værktøjer til en mere fair branche
Brancheforeningen for kaffe og te samler branchen om fælles standarder for ansvarlig kommunikation og fair aftaler. Målet er større gennemsigtighed, fair konkurrence og et bedre grundlag for at træffe oplyste valg.
Fælles standarder skaber tillid
Hvad kunne du tænke dig
at læse om?
Kaffe- og tebranchen møder stigende krav til dokumentation, ansvarlighed og gennemsigtighed. Det gælder både kommunikationen om klima, miljø og sociale forhold og de aftaler, virksomheder indgår med kunder og indkøbere.
Ansvarlig kommunikation
Bæredygtighedskommunikation skal være korrekt, præcis og dokumenterbar. Det er ikke nok at bruge generelle ord som “bæredygtig”, “grøn”, “klimavenlig” eller “CO₂-neutral”, hvis det ikke er tydeligt, hvad udsagnet dækker, hvordan det er målt og hvilken dokumentation, der ligger bag.
Branchens guide til bæredygtig kommunikation hjælper alle aktører med at kommunikere ansvarligt om klima, miljø, certificeringer og sociale forhold:
- Præcise og dokumenterbare bæredygtighedsudsagn
- Klima-, CO₂- og miljødata
- Certificeringer, mærker og centrale begreber
- Tjekliste til ansvarlig kommunikation
Fair indkøb og aftaler
Branchen vejleder og sætter fokus på:
- Køb, leje og leasing af kaffemaskiner
Service, produkter og den samlede økonomi - Minimumskøb, koppriser og øvrige forpligtelser
- Opsigelse, ophør og kundens handlemuligheder
- Tjeklister til indkøb og kaffesmagning
BKT som fælles brancheplatform
BKT er ikke en kontrolinstans. Vores rolle er at samle branchens viden og omsætte den til fælles retningslinjer og praktiske værktøjer.
Målet er en branche, hvor dokumentationen er tydelig, aftalerne er gennemskuelige, og virksomhederne konkurrerer på et fair og oplyst grundlag.
